A Michael Page, empresa de recursos humanos, recruta:
Director de Operações em Hotelaria e Turismo (M/F) – Ponta Delgada
Principais Carcteristicas:
Participando da Direcção Executiva, e com responsabilidade ao nível do
desenvolvimento e aplicação da estratégia operacional transversal às várias
unidades do Grupo, o Director de Operações deverá:
- Dirigir, dinamizar e controlar a actividade operacional das unidades
hoteleiras por forma a atingir os resultados definidos, o cumprimento de
standards, níveis de serviço e de satisfação dos clientes, de acordo com os
padrões definidos pelo Grupo;
- Apoiar o Administrador Executivo na elaboração de orçamentos e planos anuais
para a rede hoteleira em articulação com os Directores dos Hotéis e
departamentos transversais;
- Coordenar as operações de Food & Beverage da rede, garantindo a aplicação
das estratégias e objectivos definidos e o cumprimento das normas de Segurança Alimentar aplicáveis;
- Garantir a execução do plano de negócios anual das áreas sob a sua
responsabilidade, de modo a cumprir os objectivos de gestão definidos;
- Apoiar os Directores das várias unidades na resolução de problemas e
imprevistos das operações, nomeadamente identificando sinergias na rede;
- Assegurar a gestão dos recursos humanos afectos à operação, em
estreita articulação com a Direcção de Recursos Humanos do Grupo,
incluindo a gestão do efectivo, criação de sinergias de mobilidade de colaboradores,
gestão de custos, promoções e formação;
- Planear e monitorizar o processo de compras centralizadas da rede.
Perfil Ideal:
- Formação superior em Gestão Hoteleira, Direcção de Empresas
Turísticas ou equivalente;
- 15 anos de experiência no sector, 5 dos quais de experiência em Direcção de
Operações (ou) Experiência em Direcção de Hotel de grande dimensão;
- Domínio, pelo menos, de duas língua estrangeiras, uma das quais o Inglês (obrigatório);
- Conhecimentos actualizados da legislação que regula o sector hoteleiro;
- Conhecimentos avançados em gestão de alojamento, F&B e organização de
eventos;
- Disponibilidade para deslocações nacionais e internacionais;
- Forte orientação para resultados, atitude positiva e foco em soluções;
- Total disponibilidade para fixar-se nos Açores (Ponta Delgada).
O que oferecemos
- Integração em grupo empresal sólido e em crescimento;
- Projecto com perspectiva de estabilidade e continuidade;
- Remuneração de acordo com experiência demonstrada.
Envie o seu CV ao cuidado de Filipa Cardoso, Michael Page Hospitality &
Leisure, através do site
www.michaelpage.pt, indicando a referência NFGC27424.
Mais informações:
Avenida da Liberdade, nº180-A, 3º andar
1250-146 Lisboa
Telefone Candidatos:+351 21 041 91 10
E-mail:
lisboa@michaelpage.pt
