Terceira (Angra do Heroísmo), Hotel do Caracol recruta Ajudante de Cozinha (M/F)

O Hotel do Caracol**** encontra-se em fase de Recrutamento para uma vaga como Ajudante de Cozinha (M/F) a iniciar funções em Fevereiro de 2021.

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I - Requisitos

 Experiência prévia nas áreas de Cozinha (e.g., ajudante de cozinha), preferencialmente no setor de Hotelaria -Critério eliminatório;

 Disponibilidade para trabalhar por turnos, sejam eles Diurnos, Noturnos ou de abertura do pequeno almoço (e.g., 04:30h/05:00h/05:30h/06:00h) - Critério Eliminatório

 Experiência e conhecimento prático na elaboração e abertura de Pequenos-Almoços - Critério Preferencial;

 Conhecimento prático no apoio na confecção de refeições - Critério Preferencial;

 Transporte Próprio;

 Habilitações académicas na área - Critério Preferencial

 Disponibilidade para iniciar funções em Fevereiro de 2021

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II - Experiência Relevante

Seguem-se alguns exemplos importantes sobre conhecimentos práticos considerados na avaliação dos candidatos:

Preparação e elaboração de Saladas;

Preparo e elaboração de pratos característicos do Pequeno-Almoço (i.e., Panquecas; ovos mexidos; ect);

Preparação e elaboração de Snacks;

Higienização e desinfecção de espaços de utilização comuns à cozinha;

Preparação de Peixe e Carne;

Montagem de Buffets;

Confecção de Sopas e refeições básicas;

Conhecimentos práticos em Cozinha Quente;

Elaboração e Preparação de Sandes (e.g.,Sandwich Club).

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III - Processo de Recrutamento

 Avaliação Curricular;

 Entrevista de Recursos Humanos;

 Entrevista Técnica

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CANDIDATURAS: Caso reúna os requisitos e detiver interesse na oportunidade deve proceder ao envio do seu currículo para rhumanos@hoteldocaracol.com

+INFO:

https://www.facebook.com/groups/1441821686122378/user/100051019296441/

http://www.hoteldocaracol.com/

Estrada Regional, nº 1
9700-193 Angra do Heroísmo 
Portugal

Telefone principal: +351 295 402 600

Reservas: dep.reservas@hoteldocaracol.com

 

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