Chefe de Cozinha - Faial

Unidade Hoteleira de referência na Ilha do Faial, recruta Chefe de Cozinha. O Candidato deverá ter o seguinte perfil:

- Experiência profissional mínima de 1 ano em chefia de cozinhas (de preferência em Hotéis de 4 estrelas)
- Habilitações Literárias: Mínimo 12º ano de escolaridade e/ou formação de Cozinha/Pastelaria

Requisitos:

- Bons conhecimentos de Línguas (Portuguesa e Inglesa);

- Capacidade de liderança;

- Ambição;

- Proatividade;

- Orientação para o Cliente;

- Gosto pelo trabalho em equipa e sob pressão;

- Responsabilidade;

- Adaptabilidade funcional;

- competências comunicacionais;

- conhecimentos de informática na óptica do utilizador; conhecimentos e experiência de implementação de sistemas de HACCP.

- Capacidade de análise de gestão da secção;

- Flexibilidade de horários.

Os interessados devem enviar CV para: ricardo.montes@royalhotel.investacor.com

Mais informações: 

Faial Resort Hotel

Rua Cônsul Dabney
9900-856 Horta Faial - Açores
Portugal

Telefone principal: +351 292 207 400
reservas@faialhotel.investacor.com
http://www.azoreshotelfaialresort.com/

Chefe de Cozinha Júnior (M/F) - Ponta Delgada, S. Miguel

Procura-se Chefe de Cozinha Júnior (M/F), para estabelecimento em PONTA DELGADA

Para assumir este desafio procuramos um profissional que ambicione um projecto de raiz e que o assuma com total responsabilidade.

Responsabilidades:
•Negociação com fornecedores;
•Organizar, coordenar e controlar o funcionamento do serviço da cozinha.

Requisitos:
•Habilitações literárias ao nível do 12ºano ou curso profissional de cozinha;
•Experiência profissional de 2 anos em cozinha de restaurante;
•Vontade de ter a sua cozinha e experiência prática na preparação de pão, massas, ovos, saladas, hambúrgueres e molhos.
•Disponibilidade para residir em Ponta Delgada;
•Elevado motivação, capacidade de trabalho e espírito de equipa.

Oferece-se

Excelente oportunidade de crescimento profissional.
Se considera ter o perfil adequado aos requisitos definidos, envie-nos o seu CV para rec.norte@adecco.com ou candidate-se através do site www.adecco.pt .