O restaurante Corteria Steaks & Burgers procura Chefe de Cozinha (M/F) – Ponta Delgada, Açores
Função:
• Responsável pela gestão total da equipa de cozinha
• Preparação e confecção de refeições;
• Receção de mercadorias, responsável pela sua guarda e
conservação;
• Elaborar Fichas Técnicas da produção
• Experiência profissional comprovada na área (obrigatório)
• Boa capacidade de comunicação; de planeamento e
organização;
• Dinamismo, proactividade e iniciativa para exercer a
função de abertura do restaurante.
• Garantir o cumprimento de normas HACCP (Higiene e
Segurança Alimentar);
CANDIDATURAS: Caso
reúna os requisitos, enviar currículo para geral@corteria.pt,
com referencia CHEFE DE COZINHA Ponta Delgada
+INFO:
http://corteria.pt/ (em atualização)
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